Page 47 - Wisata Kuliner Bersama Nenek
P. 47

“Petulo     itu   dari     tepung     beras     yang

            dikukus, setelah itu ditambahkan santan, garam,

            dan pandan yang sudah dididihkan sebelumnya.

            Lalu, ditambahkan tepung kanji dan langsung diaduk

            cepat,  kalau  tidak,  nanti  mengumpal-gumpal  kayak

            kelereng,” jelas pak penjual.


                    “Ah ... Bapak suka bercanda, tepung kanji itu

            apa, Pak?” tanyaku.

                    “Loh, Bapak tidak bercanda, Nak. Bapak tadi


            cerita serius ... hehehe  ... tepung kanji itu tepung
            dari singkong yang sudah dihaluskan. Pasti kamu


            tahu singkong, ‘kan?” tanya pak penjual.
















 Wisata Kuliner Bersama Nenek  Wisata Kuliner Bersama Nenek             37
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52