Page 45 - Wisata Kuliner Bersama Nenek
P. 45
“Dahulu, angsle hanya disajikan kondisi
hangat. Namun, karena yang jualan bukan orang
Malang saja, akhirnya angsle tidak hanya dijual
hangat, tetapi bisa diberi es batu. Apalagi di
Surabaya cuacanya panas dan terik matahari,
seperti Jakarta, bukan? Angslemu perlu
ditambahi es batu tidak, Nik?” tanya nenek.
“Iya, Nek,” jawabku.
“Pak, tambahi es batu ya, Pak, yang di mangkuk
satu ini,” perintah nenek.
“Baik, Mbah,” jawab pak penjual.
“Pak, ini apa, kok seperti tepung?” tanyaku.
“Oh ini, ini bukan tepung, ini petulo.
Bapak jelaskan ya, tetapi jangan sampai tertidur
karena ceritanya panjang,” jawab pak penjual.
“Hahaha,” aku dan nenek pun tertawa
seketika.
Wisata Kuliner Bersama Nenek Wisata Kuliner Bersama Nenek 35
