Page 5 - Wisata Kuliner Bersama Nenek

SAMBUTAN

Sikap hidup pragmatis pada sebagian besar masyarakat
Indonesia dewasa ini mengakibatkan terkikisnya nilai-nilai luhur
budaya bangsa. Demikian halnya dengan budaya kekerasan
dan anarkisme sosial turut memperparah kondisi sosial budaya
bangsa Indonesia. Nilai kearifan lokal yang santun, ramah, saling
menghormati, arif, bijaksana, dan religius seakan terkikis dan
tereduksi gaya hidup instan dan modern. Masyarakat sangat
mudah tersulut emosinya, pemarah, brutal, dan kasar tanpa mampu
mengendalikan diri. Fenomena itu dapat menjadi representasi
melemahnya karakter bangsa yang terkenal ramah, santun,
toleran, serta berbudi pekerti luhur dan mulia.
Sebagai bangsa yang beradab dan bermartabat, situasi
yang demikian itu jelas tidak menguntungkan bagi masa depan
bangsa, khususnya dalam melahirkan generasi masa depan bangsa
yang cerdas cendekia, bijak bestari, terampil, berbudi pekerti
luhur, berderajat mulia, berperadaban tinggi, dan senantiasa
berbakti kepada Tuhan Yang Maha Esa. Oleh karena itu, dibutuhkan
paradigma pendidikan karakter bangsa yang tidak sekadar
memburu kepentingan kognitif (pikir, nalar, dan logika), tetapi juga
memperhatikan dan mengintegrasi persoalan moral dan keluhuran
budi pekerti. Hal itu sejalan dengan Undang-Undang Republik
Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan
Nasional, yaitu fungsi pendidikan adalah mengembangkan
kemampuan dan membangun watak serta peradaban bangsa
yang bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa
dan untuk mengembangkan potensi peserta didik agar menjadi
manusia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan yang Maha
Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, dan
menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab.

Penguatan pendidikan karakter bangsa dapat diwujudkan
melalui pengoptimalan peran Gerakan Literasi Nasional (GLN)
yang memumpunkan ketersediaan bahan bacaan berkualitas bagi
masyarakat Indonesia. Bahan bacaan berkualitas itu dapat digali
dari lanskap dan perubahan sosial masyarakat perdesaan dan
perkotaan, kekayaan bahasa daerah, pelajaran penting dari tokoh-
tokoh Indonesia, kuliner Indonesia, dan arsitektur tradisional
Indonesia. Bahan bacaan yang digali dari sumber-sumber tersebut
mengandung nilai-nilai karakter bangsa, seperti nilai religius, jujur,
toleransi, disiplin, kerja keras, kreatif, mandiri, demokratis, rasa

Wisata Kuliner Bersama Nenek iii